2017年03月30日

ラム酒ケーキ【オキコ沖縄土産店】

オキコ沖縄土産店で購入。ラム酒ケーキ&古酒ケーキのセットで2366円。
カステラのような見た目ですが、生地はきめ細やかでしっとりとした食感。ラム酒の風味がしっかりと効いていて、甘さとお酒らしさをしっかりと感じられます。お酒が苦手な人はダメかもしれませんが、ラム酒の風味が堪能出来て、とても美味しかったです♪
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2017年03月26日

紅芋チーズタルト【PABLO】

JR大阪駅のお店で購入。1296円。
普段は沖縄のお店でしか売ってない限定メニューですが、期間限定で大阪でも販売されていたので購入。ベースとなるチーズタルトはしっかりめのミディアムタイプで、その上に紅芋のペーストがたっぷりとのっています。紅芋のペーストはしっかりとした食感で、ちょっとのどに詰まるくらいのホクホクとしたお芋感があります。お芋の自然な甘さがチーズタルトともよく合っていて、とても美味しかったです♪
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一本バナナのチョコロールケーキ【ユーハイム】

梅田阪急百貨店のお店で購入。1296円。
スポンジの中にチョコクリーム、クリームの中にバナナ、板チョコ、プリンが入っています。バナナとチョコの組み合わせなんで、味の方は間違いないです。チョコクリームはさっぱりとした甘さで、その分、板チョコの甘さがいいアクセントになっています。バナナとの相性もバツグンでとても美味しかったです♪
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抹茶のホワイトチョコムース【オーガニックサイバーストア】

オーガニックサイバーストアで購入。季節のケーキの会 春限定版(3240円)という3種類のケーキがセットになったやつの1品。
底が抹茶のスポンジ、上が抹茶のムースになっています。名前にホワイトチョコムースとあるので甘い抹茶チョコのような感じを想像していましたが、上にかかっている抹茶パウダーのおかげもあってか、抹茶のほろ苦さがしっかりと感じられて、とても美味しかったです♪
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2017年03月20日

ミモザ【ヴィタメール】

梅田阪神百貨店のお店で購入。2484円。
レモンのムースをベースに中にはチョコのスポンジとクリームが入っています。レモンのムースは酸っぱすぎず爽やかでフルーティーな味わい、中のチョコレート生地は濃厚な甘さで、ムースとのバランスもバッチリでとても美味しかったです♪
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