2017年08月14日

季節のフルーツタルト〜夏バージョン〜【キルフェボン】

グランフロント大阪のお店で購入。17cmのホールで3564円。
色とりどりのフルーツが贅沢にのったタルトです。のっているフルーツは桃、マンゴー、オレンジ、いちご、ぶどう、ブルーベリー、バナナ、ドラゴンフルーツ、などなど。一部のフルーツは中をくりぬいてクリームが入ってたり、なにげに手が込んでます。サクサクの生地にクリーム、フルーツは偏りなく全体にバランスよく盛られていて、どこを食べても瑞々しくフレッシュで、とても美味しかったです♪
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タルト色々【キルフェボン】

グランフロント大阪のお店で購入。
写真左から、グレープフルーツとライチのタルト 717円、山梨県塩山産 月光のタルト 1037円、ハワイアンパインとライムのタルト 803円、ベルガモットと紅茶のタルト 624円、キウイフルーツとリンゴムースのタルト 770円、大阪特選醤油のみたらしタルト 696円。
フルーツ系のタルトはどれも、フルーツの瑞々しさがあり、ほどよい甘みと酸味のバランスが良く、とても美味しかったです。みたらしのタルトは醤油の風味がしっかりと効いていて、まさにみたらし味で美味しかったです♪
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