2017年12月10日

プリンとシュークリーム【こえり】

近所のケーキ屋で購入。全部で1050円。
ゆめぷりん、豆乳プリン、シュークリーム、栗のシュークリーム。ゆめぷりんはプリンの上に生クリーム、スポイトに入ったカラメルソースをかけていただきます。豆乳プリンはプリンのうえにゼリー状のカラメル。シュークリームはしっかりタイプの皮(たぶん出来立てだとサクサク感もあるんじゃないでしょうか)で、栗のシュークリームの方は栗の実とモンブランクリームも入っています。どれも甘くてとても美味しかったです♪
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冬のケーキ【HIBIKA】

梅田阪急百貨店のお店で購入。全部で4196円。
冬蜜柑、木枯らし、雪山、寒椿、淡雪、冬萌の6つ。
冬蜜柑は見た目通り、みかんのムース。木枯らしはキャラメルムース。雪山はモンブラン。寒椿はフランボワーズのムース。淡雪はレアチーズのムース。冬萌はショコラ生地とピスタチオのクリームとベリーのクリームが層になっています。ムース系のケーキは土台と一緒に食べるのがなかなか難しいのがちょっと残念。
どのケーキもメインのムースをとりあえず紹介しましたが、それぞれ他にも何種類かのムースやクリームと合わさっていて、どれも甘さと酸味のバランスがほどよく、とても美味しかったです♪
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2017年12月06日

フレンチトーストコンテナミニ(ベリー)【アイボリッシュ】

梅田阪急百貨店にイベント出品中のお店で購入。1296円。
フレンチトーストの専門店だそうです。フレンチトーストの上にイチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどのベリー系のフルーツがたっぷりとのっています。ベースとなっているフレンチトーストは、カスタードクリームの中にパンが浸かっているような感じになっていました。フレンチトーストの甘さにベリー系のフルーツの甘酸っぱさがよく合っていて、とても美味しかったです♪
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苺大福ロール【モンシェール】

梅田阪急百貨店のお店で購入。1890円。
関西地区限定の商品だそうです。
イチゴと求肥とあんこが入ったロールケーキです。この組み合わせのケーキは今ぐらいの時期から1月あたりによく見かけますが、それが堂島ロールで味わえるのは嬉しい限りです。味の方はまあ想像どおり。堂島ロールのフワフワなスポンジとさっぱりクリームの美味しさはそのままに、あんこの甘さ、イチゴの酸味、求肥のモチモチ食感が絶妙のバランスで、とても美味しかったです♪
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