2019年10月22日

朱雀モンブラン《小布施堂》

梅田阪急百貨店のお店で購入。1728円。
和菓子屋さんのモンブラン。表面はモンブランクリームではなくて、栗を蒸して裏ごししたものだそうです。
中にはスポンジ、生クリーム、栗あんが入っています。
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大人の血みどろカシス《ケーキハウス ショウタニ》

大丸梅田店のショップで購入。1250円。
大丸梅田店限定のハロウィンメニュー。
スポンジ生地の上にカシスのムース、上をフランボワーズのゼリーでコーティングしています。
飾ってある指や口、目玉はプラチョコというものだそうです。パキッとした食感じゃなく、生キャラメルみたいな食感のチョコです。
見た目はなかなかのグロさですが、甘酸っぱくて美味しかったです♪
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