2020年02月24日

キルッシュショコラトルテ《デメル》

梅田阪急百貨店のお店で購入。2160円。
クリームたっぷりのケーキの上に2種類のチェリーがのっています。色の濃いチェリーの方が大粒で甘く、色の薄いチェリーの方は小粒でさわやかな酸味があります。
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2020年02月16日

季節のガトーショコラ 艶やかダークチェリー《Ma JOLIE》

阪急梅田駅のお店で購入。3000円。
大人のガトーショコラ専門店の季節限定メニュー。
サイズは小さいですが、ずっしりとしていて食べ応えがあります。
中に入っているチェリーはリキュール漬けのもので、大人の味わいです。
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淡雪《HIBIKA》

梅田阪急百貨店のお店で購入。3000円。
真っ白なレアチーズのムースをベースに、中にはゆずとオレンジのムース、ゆずとはちみつのコンフィチュールが入っています。
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2020年02月11日

福岡県産あまおう苺のタルト《ファウンドリー》

梅田阪急百貨店のお店で購入。2484円。
いちごがたっぷりのタルトです。刺さっているスポイトには練乳ソースが入っています♪
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いちごとフランボワーズのクワトロチョコチーズタルト《PABLO》

JR大阪駅のお店で購入。2000円。
パブロの2月限定メニュー。いちごとフランボワーズ、チョコレートのチーズタルトです。
以下、公式サイトから。

スイートチョコレートをあわせたチーズ生地にフランボワーズコンフィチュール、ビターチョコレートホイップクリーム、グラサージュショコラと4層に重ねました。
天面にはフレッシュないちごとスライスしたチョコレート、フランボワーズクリスピーを華やかにあしらいました。
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