2019年12月22日

ピスタチオと苺のツリーケーキ《ラ・ファミーユ》

フランス菓子工房 ラ・ファミーユで購入。4752円。
ケーキ全体をクリスマスツリーに見立てた、クリスマスケーキです。
全体を覆う緑色のクリームはピスタチオのクリームで、中はスポンジ生地と苺ソース入りのいちごムースになっています。
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2019年12月15日

ノエル《スイーツプレミアム》

楽天のスイーツプレミアムで購入。2916円(送料別)
ロールケーキ専門店のクリスマスケーキ。いわゆるブッシュ・ド・ノエルってやつです。
とにかく濃厚なチョコレートが楽しめるクリスマスケーキです。
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2018年12月29日

HIROSHIMAレモンクリスマス【ジョリーフィス】

おこデパで購入。3996円。
レモンの甘酸っぱさがたっぷり楽しめるクリスマスケーキです。ピスタチオの入ったアーモンド生地の上に、程よい酸味が味わえるヨーグルトムースを載せ、間には甘酸っぱく仕上げたレモンコンフィチュールを挟みました。上部にはレモンクリームで層を作り、クリスマスリースを飾りつけた様に生クリームとピスタチオクリームを周りにしぼっています。
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2018年12月27日

天使のイチゴレアチーズショートケーキ【オーガニックサイバーストア】

オーガニックサイバーストアで購入。3890円。
フルーツたっぷりのレアチーズショートケーキ。上のクリームが生クリームで中がレアチーズクリーム、上のいちごの酸味と、中にもフルーツがたっぷりで、見た目よりも軽く食べられました。
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2018年12月24日

Twinkle〜豆乳プリンを2層重ねたきな粉クリスマスケーキ〜【吉祥菓寮】

京都祇園和洋スイーツ 吉祥菓寮で購入。4320円。
小麦粉不使用、米粉で作ったクリスマスケーキです!きな粉クリームをたっぷり使用し、スポンジとスポンジの間に豆乳プリンを2層重ねました。
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