2018年12月12日

あまおう苺のムース・オ・フレーズ【F.S.マーケット】

産直本舗で購入。3980円。
あまおう苺を使ったムースケーキ。いちごのムースをメインに、ホワイトチョコのムース、苺とフランボワーズのジュレが入っています。表面は鮮やかな赤色のチョコレートでコーティングされていて、見た目もキレイ♪
ふんわりと軽やかな食感、甘みと酸味のバランスがイイ感じでした。
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2018年12月09日

モンブランロール&木苺ショコラ【フランス菓子工房 ラ・ファミーユ】

フランス菓子工房 ラ・ファミーユで購入。2808円。
渋皮栗と和三盆のモンブランロールと木苺ショコラロールのハーフ&ハーフ。
クリスマス用に販売していたものだったので、色々と飾りがついていましたが、今回は省略しました。
モンブランの方は上品な甘さで栗の味がしっかり。木苺ショコラは濃厚なチョコと木苺の甘酸っぱさのバランスがとてもイイ感じでした。
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2018年11月04日

ムッシュフロマージュ【オーガニックサイバーストア】

オーガニックサイバーストアで購入。1730円。
バウムクーヘンの中にチーズケーキが入ったケーキです。
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2018年11月03日

カラメルロール【アンセリーズ】

アンセリーズ工場直売店で購入。訳あり商品ですが、2本で1980円。
カラメルが染み込んだスポンジに、さっぱりとしたクリーム、上にはチョコがかかっています。
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2018年10月28日

パンプルパイ【オーガニックサイバーストア】

オーガニックサイバーストアで購入。1480円。
かぼちゃとりんごのパイ。カボチャの甘さとリンゴの爽やかな甘さのバランスがいい感じです。
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